Preparación: 10 min. Cocción: 20 min. Total: 30min.
Raciones: salen 10 momias

Es un entrante tan fácil de hacer, tan barato, tan vistoso, y por lo que veo a niños y adultos gusta, así que lo he hecho varias veces en Halloween.

Ingredientes:
10 Salchichas vegetales
Masa quebrada
Aceite oliva VE
Ketchup

Desenrollas la masa quebrada y con un cuchillo haces tiras de 1cm.
A las salchichas les haces 3 cortes: uno para hacer las piernas, y dos los brazos.
Enrollas las tiras de masa quebrada por la salchicha como si fuera una momia.
Cuando las tengas todas, las pones en una fuente para horno y las pincelas con un poco de aceite para que quede mejor.
Lo puedes servir con un cuenco de Ketchup, o barbacoa, o guacamole, o ponerles tomate en plan momia sangrienta, en fin, cada cual con su creatividad oscura en la comida.

Notas:
-Las salchichas vegetales usé las de Mercadona, pero vale cualquiera. Utilicé esas porque son fáciles de encontrar, pero no son las más ricas ni mucho menos.
-Las salchichas veganas son un producto ultraprocesado, para el que no lo sepa, así que no se aconseja comer de forma constante, ojo son porquerías veganas para comer algún día puntual.
-Se puede usar masa de pizza, pero creo que queda peor. La de hojaldre no porque hincha y aquí no interesa para ese resultado.

Aquí foto de momias con hojaldre y con masa quebrada: ¿Cuál queda mejor?

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